出口用和牛的销售
和牛、日本国产牛的出口需要按照交易对象国要求的进口条件，在进口国政府认可的屠畜场实施加工处理。要求同时具备出口知识与牛肉知识。本公司将提供支持，欢迎洽谈。本公司不仅向日本国内企业批发，还能够提供包括出口手续在内的一条龙服务。
出口对象国家（在2023年12月）53个国家
亚洲
台湾、澳门、泰国、菲律宾、越南、新加坡、香港、缅甸、马来西亚、印度尼西亚
北美
美国、加拿大、墨西哥
南美洲
阿根廷、乌拉圭，巴西
大洋洲
新西兰、澳大利亚
中东
阿联酋、巴林、卡塔尔，沙特阿拉伯
歐盟
比利时、保加利亚、捷克共和国、丹麦、德国、爱沙尼亚、爱尔兰、希腊、西班牙、法国、克罗地亚、意大利、塞浦路斯、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、匈牙利、马耳他、荷兰、奥地利、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛文尼亚、斯洛伐克、芬兰、瑞典、英国、挪威、瑞士、列支敦士登公国
※根据进口国家的情势会有变动。
和牛AGENT的优势
和牛AGENT的优势是建立了去掉中间商环节的渠道。由于不经过中间商，不仅能够降低批发价格，还由于本公司自行办理出口手续，故能够以较低的成本实现顺利的交易。
适用等级
| 牛脂肪混杂基准（B.M.S.）表 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BMS值 | No.1 | No.2 | No.3 | No.4 | No.5 | No.6 | No.7 | No.8 | No.9 | No.10 | No.11 | No.12 |
| 肉质等级区分 | 1等级 | 2等级 | 3等级 | 4等级 | 5等级 | |||||||
・肉质等级（1〜5） … 对脂肪混杂的程度、颜色、肉质的细度和脂肪质量的综合评估。
| 步留（精肉率）基准表 | |||
|---|---|---|---|
| 步留（精肉率）基准值 | 低于69 | 69以上 且低于72 | 72以上 |
| 步留等级 | C | B | A |
・歩留等级（A〜C）… 以一头牛中取出的可食用部分的百分比作为评估。
适用部位
[1] Ribeye & Striploin 48kg
[Striploin] 17kg x 2, [Ribeye] 7kg x 2
[1] Ribeye & Striploin(without cap) 44kg
[Striploin] 17kg x 2, [Ribeye] 5kg x 2
[2] Tenderloin 10kg
5kg x 2
[3] Plate set 82kg
[Short Rib] 19kg x 2, [Short Plate] 22kg x 2
[4] Shoulder Clod set 42kg
[Shoulder Clod] 18kg x 2, [Chuck Tender] 3kg x 2
[5] Round set 98kg (对([Round set] 还能够以单品方式购买[Top Round, Bottom Round, Rump, Knuckle])
[5] Top Round 26kg
13kg x 2
[5] Bottom Round 28kg
14kg x 2
[5] Rump 22kg
11kg x 2
[5] Knuckle 22kg
11kg x 2
Other
[6] Chuck Roll with Neck 50kg
25kg x 2
[6] Chuck Roll without Neck 42kg
21kg x 2
[7] Brisket 26kg
13kg x 2
[7] Chuck Ribs 10kg
5kg x 2
[8] Shank 16kg
4kg x 4
代理竞拍
本公司还能够对和牛各部位大全做定额报价，但是通过代理竞拍服务，能够进一步降低成本。
关于安全性
日本法律禁止向所有食用牛使用肉骨粉，并规定了清除、废弃危险部位的义务，采取了严格的预防BSE(疯牛病）对策。
关于神户牛
神户牛需要出口公司、进口公司、餐厅全部事业者都加入神户牛流通业协议会。欢迎咨询。